Exposición "Las Finanzas Éticas y el Comercio Justo en la consecución de los ODS".
El café de Comercio Justo
¿Sabías que después del agua, el café es la bebida más consumida del mundo? Según algunos estudios, se calcula que se beben unos dos mil millones de tazas de café al día.
Por eso es importante que cuando consumamos café, lo hagamos de forma responsable, escogiendo Comercio Justo y de producción ecológica o lo más sostenible posible.
Algunas curiosidades sobre el café:
• El país del mundo que consume más café es Estados Unidos.
• Antiguamente los europeos llamaban al café ‘vino árabe’, ya que llegó a Europa a través de Turquía.
• Incluso cuando un café te sepa muy fuerte, debes saber que la saliva elimina la mitad de su sabor.
• En Nápoles nació la tradición del café pendiente, que consiste en que alguien paga un café sin consumirlo para que una persona más necesitada se lo pueda tomar más tarde gratis.
• Lo que llamamos granos de café en realidad son las semillas de unas pequeñas bayas, que cuando están maduras se vuelven de un intenso color rojo.
• Existen teorías que dicen que el platito sobre el que se pone el café originalmente tuviera la función de enfriar el café.
• Junto con la Coca Cola es uno de los productos alimenticios más vendidos del mundo.
• El país que tiene más cafeterías es Italia con más de 100.000.
• El café capuchino recibe ese nombre porque su color recuerda al de los hábitos de este tipo de monjes.
• La primera cafetería de la historia se abrió en Londres en 1652.
• Aunque creas que es Colombia, en realidad el país que produce más café es Brasil con un 30% de la producción mundial.
• Según un estudio que se realizó en Estados Unidos, los profesionales que más café consumen son los que trabajan en los sectores de investigación científica, marketing y relaciones públicas.
• Según algunos estudios, el 54% de los estadounidenses beben café todos los días de su vida.
• La isla que se encuentra más al norte de la Tierra se llama Club de Café en honor a la cafetería donde se reunían los geógrafos de la Universidad de Copenhague.
• En Japón y Corea del Sur son típicos los cafés de gatos, en los que la gente va a tomarse esta bebida a la vez que juegan con gatos.
• El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café.
• El país nipón también tiene un spa donde es posible bañarse en piscinas de café.
